Lila Reis Nr.1

Superfood

Unser Lila Reis ist durch seine Farbe nicht nur ein optisches Highlight, sondern zählt auch noch zum Superfood: Lila Reis weist besonders viele Nährstoffe auf, die den Reis so gesund machen. Der Langkornreis ist vom Geschmack her eher nussig-süßlich und wird daher gerne für Desserts verwendet.

Genusstipp

Unser Lila Reis hat auch noch nach dem Kochen ein bisschen Restfeuchte und ist dadurch cremig, aber noch leicht klebrig – Sie können unseren Lila Reis gut als Basis für Milchreis verwenden. In der asiatischen Küche wird Lila Reis aber auch gerne zu klassischen Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte serviert - oft gemischt mit Basmatireis. Aufgepasst beim Kochen gilt eine Tasse Lila Reis auf drei Tassen Wasser.