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Eiweiß-Wunder
Unsere Pinienkerne zeichnen sich durch einen feinen, mandelähnlichen Geschmack aus, der sich beim Rösten noch intensiviert. Unsere kleinen weisen Kerne sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und spielen - vor allem in der mediterranen Küche – eine beliebte Rolle: etwa als Ingredienz von Pesto oder als Beilage in Salaten. Das aufwendige Ernteverfahren und die hohe Qualität rechtfertigen den Preis.
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