Pinienkerne, "Grade A", 650
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- Herkunft: China
- Grade A, länglich, würzig
- kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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Eiweiß-Wunder
Unsere Pinienkerne zeichnen sich durch einen feinen, mandelähnlichen Geschmack aus, der sich beim Rösten noch intensiviert. Unsere kleinen weisen Kerne sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und spielen - vor allem in der mediterranen Küche – eine beliebte Rolle: etwa als Ingredienz von Pesto oder als Beilage in Salaten. Das aufwendige Ernteverfahren und die hohe Qualität rechtfertigen den Preis.
4-13-0100
Technische Daten
- Zutaten
- Pinienkerne
- Herkunft
- China
- Lagerung
- kühl (10 - 15°C), trocken und dunkel
- Aussehen
- elfenbeinfarbene bis hellbeige Kerne
- Geruch
- arteigen, nach Pinienkernen, ohne Fremdgeruch
- Geschmack
- arteigen, nach Pinienkernen, ohne Fremdgeschmack
- Konsistenz/Texture
- arteigen, bissfest / characteristic
- Nährwerte (in 100g)
- ENERGIE (in kJ): 2908. ENERGIE (in kcal): 704. FETT: 65 g, DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 5,2 g. KOHLENHYDRATE: 8,2 g, DAVON ZUCKER: 3,4 g. BALLASTSTOFFE 3,1 g. EIWEIß: 19,9 g. SALZ: 0,025 g.
- Allergene
- Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 9020413000054