Hirse, BIO

Nährstofflieferant

Unsere Hirse versorgt Sie mit jeder Menge Mineral- und Nährstoffe, wie Fluor, Magnesium, Silizium und Eisen. Hirse ist vom Geschmack her leicht süßlich und macht sich daher gut in Süßspeisen und verfeinert Ihren Frühstücksbrei oder Ihr Porridge. Sie können mit unserer Hirse aber auch glutenfreies Brot backen. Außerdem bitetet sich Hirse auch als leckere Beilage zu Gemüse- sowie zu Fisch- und Fleischgerichten an.

Genusstipp

Beim Kochen sollten Sie für eine Portion Hirse zwei Portionen Wasser nehmen, etwas salzen, dann etwa 5 Minuten köcheln lassen und ohne Flamme noch 20 Minuten quellen lassen.